Figyelem! Összegyűjtöttük a Szent István nap kiemelkedő gasztronómiai helyszíneit, ahol ízletes élmények várnak rátok!
Idén augusztus 16-21. közé esik Magyarország szimbolikus születésnapjának az eseménysorozata. Bár a legtöbben a 20-ai tűzijátékot várják a legjobban, több gasztronómiai helyszínen megannyi finomság várja az érdeklődőket a rendezvényen. Segítünk megtalálni ezeket.
2025-ben újra életre kel a Magyar Ízek Utcája a Duna partján, a gyönyörű Várkert Bazár előtt. Ez a gasztronómiai és kulturális esemény a Kárpát-medence magyar és nemzetiségi ételeinek sokszínű világába kalauzol el bennünket. A látogatók megízlelhetik a Szent István-napi kenyér különlegességét, valamint Magyarország Tortáját és a cukormentes változatát is. Ne hagyja ki ezt az ízletes kalandot, ahol a hagyományok és a modern gasztronómia találkozik!
A vásár központi tematikája ezúttal a "Vadat és halat", így a magyar vad- és halgasztronómia különleges világát mutatja majd be. A szervezők célja, hogy megmutassák milyen sokszínűen használhatók a mai konyhában is ezek a természetes és ősi alapanyagok. A rendezvényen lesz klasszikus dél-dunai halászlé, csíptetett ponty, frissen sült és füstölt pisztráng, halkolbász, valamint szarvas-, őz- és vaddisznó pörköltek, vadraguk, érlelt vadhúsok és pástétomok is. Az ételeket gyakran maguk a készítők mutatják be, így nemcsak kóstolni lehet, hanem kérdezni is, ezzel nyújtva valódi kulturális és kulináris élményt a látogatóknak.
Az ország legkiválóbb csárdáinak ínycsiklandó specialitásai ismét elvarázsolják a belváros szívét, a Vörösmarty teret. A Csárdafesztivál nem csupán ízekben gazdag, hanem számos élménnyel, szórakoztató programokkal és népzenei rendezvényekkel is várja a látogatókat.
Ráadásul augusztus 18. hétfő és augusztus 20. szerda között Lázár Chef mutatja be a Fesztiválra kitelepült csárdákat és hozott ínyencségeiket több alkalommal.
Ahogy korábban már írtunk róla, Magyarország Tortája 2025-ben a DJC Stílusgyakorlat fantázianévre hallgató alkotás lett. A tortát augusztus 19-én kóstolhatják meg először az érdeklődők a Magyar Ízek Utcájában a Várkert Bazárban, az ünnepélyes felszelés után. Ugyanekkor láthatja és kóstolhatja meg Magyarország Cukormentes Tortáját, az Álmodozót is a nagyközönség.
Aki délben részt vesz a torták ünnepélyes felszeletelésén, váratlan vendégekkel is összefuthat. Azonban, ha valaki megkíván egy szeletet, mélyen a zsebébe kell nyúlnia: Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke a Startlapnak elmondta, hogy nem lesz egységes árképzés, így egy szelet torta ára várhatóan 1500-2000 forint között alakul, a régiótól függően.
Szintén augusztus 19-től, a Várkert Bazárban található Magyar Ízek Utcájában lehet majd megkóstolni a Kenyérveseny három kategóriájának (Szent István napi kenyér, Innovatív kenyér, Leveles sétáló sütemény) nyertes termékeit is.
Ráadásul a helyszín különleges eseménynek is teret ad: 20-án délelőtt 10 órától ünnepélyesen megszegjük a Szent István napi kenyereket.
A szervezők idén is figyeltek arra, hogy a SZIN Bisztrók kínálatában bizonyos termékek különösen vonzó, mindenki számára megfizethető áron legyenek elérhetők. Ezek a Szent István Nap logójával díszített termékek jelentős árkedvezménnyel vásárolhatók meg a rendezvény hivatalos partnereinél, a rendezvény helyszínén:
